Brasilianische Nüsse ( Kastanien )

Madre de Dios ist das einzige Department in Peru, wo der prächtige, riesige brasilianische Nussbaum wächst. Auch in den Urwäldern der Nachbarländer Bolivien und Brasilien ist dieses Regenwald-Hochpreisprodukt beheimatet.

Ein normaler Baum erreicht in etwa 15 Jahren seine Reife, aber seine Maximalproduktion erzielt er nicht vor 25 Jahren. Danach kann der Baum, der ein Alter zwischen 100 und 200 Jahren erreicht, einen Ernteertrag von 300 kokosnussgrossen Früchten pro Jahr erbringen. Im Innern dieser extrem harten Frucht befinden sich durchschnittlich 15 Brasiliennüsse.

Während der ersten Monate der Regenzeit fällt die Frucht, die 2 Jahre Reifezeit benötigt, auf den Boden und wird von den vielen “Castañeros” eingesammelt; dies sind Leute, die Sammellizenzen entlang der grössten Flüsse rund um Puerto Maldonado besitzen ( dem grössten Verarbeitungs- und Exportzentrum ), und die verantwortlich für das Einsammeln der Nüsse im Urwald sind. Ein Sack mit 50 kg Nüssen erzielt normalerweise einen Preis von 60 – 70 US-Dollar auf dem Markt in Puerto Maldonado.

Die Oekologie der brasilianischen Nussbäume
Die brasilianischen Nussbäume haben nie ein gutes Resultat bei Kultivierungsversuchen gebracht und produzieren nur wenig auf einer Plantage. Forschungen haben ergeben, dass der Baum ein sehr spezifisches Bestäubungssystem besitzt, welches die Anwesenheit von nur einer Handvoll kleiner “Euglossine”-Bienenarten erfoderlich macht. Ausserdem blüht der Baum nur an zwei oder drei Tagen im Jahr und hinzu kommt, dass die Euglossine-Bienen nur im unberührten Regenwald zu finden sind, da sie von einer speziellen Orchideenart für ihr eigenes Ueberleben abhängen. Orchideen sind extrem sensible Pflanzen und wachsen nicht in besiedelten oder Sekundärwäldern.

Das natürliche Regenerierungssystem dieses Baumes ist ebenfalls interessant. Es benötigt den kleinen Goldhasen ( Dasyprocta-Art ), um die harten Früchte zu öffnen und die Nüsse zu lösen. Die Nüsse keimen schneller, wenn sie vergraben werden und der Goldhase sich geschickt verhält und seinem Hang, Nahrung in Zeiten des Ueberflusses zu horten oder zu vergraben, nachgeht. Der Baum hängt gewissermassen davon ab, dass der Goldhase mit Nüssen überhäuft wird und man sich seiner Fähigkeit der Einlagerung zu Nutze macht. Im Laufe der Zeit vergisst der Goldhase, wo ein Teil der Nüsse vergraben liegt oder er stirbt, und dies ermöglicht der Nuss, erfolgreich zu keimen.

Die Brasiliennuss oder Oekonuss, wie sie oft genannt wird, ist als Nicht-Nutzholz-Urwaldprodukt ( NTFP ) klassifiziert. Die Zukunft vieler Regenwaldgebiete wird von solchen Produkten abhängen, um so mehr , als sie den ortsansässigen Menschen als Wert einen intakten Wald lässt. Es gibt viele NTFP´s wie Früchte, Färbemittel und Medizinalpflanzen, die darauf warten, genutzt zu werden. Obwohl eine nachhaltige Nutzung begonnen hat, ist ein verstärktes Bewusstsein des wirklichen wirtschaftlichen Wertes der Urwaldprodukte notwendig, weil erst dann und nur dann intakte Wälder auf dem gleichen Niveau mit den Interessen derjenigen mithalten können, welche die Bäume durch Getreidefelder oder riesigen Rinderherden ersetzen wollen.